Aperitivo esperienziale con Peppe De Rienzo. Client’Ap del 15 febbraio 2013 al Caff’Emporio

Client'Ap-aperitivo-esperienzialeAperilandia. L’aperitivo che non meritavi – Il baccalà secondo Peppe De Rienzo
Venerdì, 15 febbraio 2013, ore 21.00 – Caff’Emporio della libreria Masone di Benevento
Client’Ap – Aperitivi più esperienziali e meno delegati – Appuntamenti mensili per dare cittadinanza alle competenze extralavorative e per una cittadinanza appassionata e corta delle specificità.
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Apriamo le porte del Caff’Emporio: per una serata, chi frequenta abitualmente la caffetteria, ed ama in particolar modo la cucina di territorio, può proporre i propri piatti tipici con prodotti della filiera corta.
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Client’Ap vuole essere una rassegna di aperitivi interpretati da frequentatori del Caff’Emporio, da clienti della libreria Masone, da soci del GAS Arcobaleno o da escursionisti di Lerka Minerka.
Una volta al mese, un fruitore, con approccio esperienziale, proponendosi come protagonista della caffetteria, mette a disposizione della comunità territoriale, come competenza extralavorativa, la sua passione culinaria. Decide il nome dell’aperitivo e il menù, proponendo, negli aspetti possibili, cibi biologici e del territorio veicolati dal GAS Arcobaleno.
Partecipando in prima persona all’organizzazione dell’evento, con la collaborazione degli altri frequentatori, il cliente, annullando il confine tra attore e fruitore, si propone con approccio condiviso e non delegato.
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Cittadinanza corta delle specificità: durante la serata, verranno distribuiti i moduli per inserire le proprie passioni extralavorative nel sito che metterà in rete quelle competenze che non sono riconosciute dallo stato e dal mercato.
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Iniziativa promossa dal Distretto di EcoVicinanza (Comunità delle aziende corte e della cittadinanza delle specificità), dal GAS Arcobaleno Benevento, da Lerka Minerka (escursionismo naturalistico).
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E’ opportuna la prenotazione – paginearcobalenobn@virgilio.it – 331 1571 893
Tre assaggini + un vino Mustilli = 10 euro.
Aperitivo-esperienziale-de-rienzo
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